Advances in Food Mycology electronic resource

Författare
(Edited by A. D. Hocking, R. A. Samson, J. I. Pitt, U. Thrane.)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Springer Science+Business Media, Inc. 2006 Nederländerna, Boston, MA xiv, 371 sidor. digital 978-0-387-28391-3